Leren met je voeten in de klei

Over leerdoelen en de lange leerlijn van De Stad Uit

De uitjes van De Stad Uit zijn leerzaam en ervaringsgericht. Ze sluiten aan bij wat er in de klas leeft en brengen dat naar buiten. Kinderen leren door te doen, te kijken, te vragen en samen te ontdekken. Het uitje vormt geen los moment, maar maakt deel uit van een langere leerlijn die begint in de klas en daar ook weer terugkomt.

Wat leerlingen leren tijdens het uitje

Tijdens het uitje ontdekken leerlingen hoe planten, dieren en mensen met elkaar samenleven. Ze zien biodiversiteit in het echt en ervaren hoe ieder organisme een rol vervult binnen een groter geheel. Door zelf waterdieren te onderzoeken en natuurlijke navigatie te oefenen, verbinden zij waarneming aan inzicht.

Leerlingen werken onderzoekend en ontdekkend. Zij kijken nauwkeurig, stellen vragen en proberen uit. Wetenschap komt dichtbij door zelf te observeren, hypothesen te vormen en te ervaren hoe natuur werkt. Dit sluit aan bij kerndoelen 39, 40 en 41 van Oriëntatie op jezelf en de wereld – Natuur en Techniek.

Bewegen en buiten zijn vormen een vanzelfsprekend onderdeel van het leren. Actief buiten werken ondersteunt de fysieke en mentale gezondheid van leerlingen en versterkt samenwerking en creatief denken.

De lange leerlijn

De leerervaring start al in de klas. Leerlingen bereiden zich voor door vragen te formuleren en voorkennis te activeren. Zij bedenken wat zij willen weten en waar zij tijdens het uitje op willen letten.

Tijdens het uitje verzamelen leerlingen ervaringen, waarnemingen en verhalen. Zij onderzoeken het leven om hen heen en bouwen kennis op die direct verbonden is aan wat zij zien en doen.

Na afloop volgt een verdiepende fase in de klas. Leerlingen werken verder met wat zij hebben ontdekt. Zij ordenen dieren en planten die zij zijn tegengekomen, formuleren vragen voor bijvoorbeeld een boer en lezen verdiepend over één van de onderdelen. Deze verwerking krijgt ruimte in gesprek, schrijven en reflectie. De leerlijn wordt afgerond met een korte verwerkingsopdracht of toetsmoment.

Waarom scholen deelnemen

De uitjes van De Stad Uit maken leren concreet en betekenisvol. Ze verbinden klaslokaal en buitenwereld en geven leerlingen de kans om kennis op te bouwen vanuit ervaring. Scholen die willen, kunnen kiezen voor een verlengde leerlijn waarin het uitje stevig wordt verankerd in het onderwijs.

Deze pagina geeft scholen en deelnemers inzicht in wat het uitje oplevert en hoe het past binnen het leren op school.


Tips van het voedingscentrum voor gezonde snacks op schoolreis

Fruit, zoals appel, peer, banaan, kiwi, druiven, meloen, pruim en mandarijn.

Groente, zoals worteltjes, komkommer, paprika, snoeptomaatjes en radijsjes.

Volkoren- of bruinbrood,  volkoren knäckebröd of een mueslibol.

Waterpret: een schijf watermeloen.

Oosters genoegen: bakje met dadels en gedroogde abrikozen.

Klein maar fijn: mini-bruinbolletje met light zuivelspread en een plakje komkommer.

Smakelijke voorbeelden

Cakeje anders: papieren cakevormpje met handje ongezouten studentenhaver of stukjes fruit. Een stukje huishoudfolie erover zorgt dat de inhoud niet uit het vormpje valt.

Bakje banaan: bakje magere yoghurt met een halve banaan in stukjes.

Rond in de mond: mini-mueslibol met halvarine of margarine en een plakje 30+ kaas.

Fruitfeestje: blokjes fruit in een leuk bakje, zoals rode meloen en peer. Snijd het fruit allemaal even groot.

Gekleurde patatjes: reepjes van bijvoorbeeld komkommer, paprika en selderij in een leuk bakje. Gebruik verschillende kleuren en snijd alle rauwkost even lang en in dezelfde dikte.

Meer tips voor het eten op school?

Ga naar www.voedingscentrum.nl/etenopschool


Bron: Voedingscentrum

De Stad Uit in Jong010!

In de oktober-editie van Jong010, dé Rotterdamse kinderkrant, staan we met een prachtig uitje van groep 8 van de Wilhelmina School. Samen gingen de kinderen naar het Hoek van Holland strand, waar ze alles leerden over eb en vloed, en de bijzondere dieren die in en rond de zee leven. Met schepnetjes vingen ze zelf zeediertjes, bekeken kwallen en ontdekten welke dieren op het strand wonen.

Maar het ging niet alleen om de dieren. De kinderen leerden ook over de duinen, de ‘bergen van zand’, en waarom deze zo belangrijk zijn voor de kustbescherming en het ecosysteem. Zo werd theorie op een speelse manier gecombineerd met een actieve ervaring in de natuur.

Met dit soort uitjes laat De Stad Uit kinderen op een avontuurlijke manier kennismaken met de natuur en de unieke omgeving rondom Rotterdam, waarbij ze spelenderwijs leren over ecologie, natuur en duurzaamheid.

Bekijk hier de hele krant: https://jong010.nl/uitgave/jong010-de-rotterdamse-kinderkrant-oktober-2025/

Nieuwsgierigheid, veiligheid en gelijke kansen in de stad: de natuur als leeromgeving

Nieuwsgierigheid is de motor van leren. Dat blijkt uit onderzoek van hoogleraar Harold Bekkering (Radboud Universiteit), die laat zien dat kinderen het meest leren wanneer ze verrast worden, zich veilig voelen en de ruimte krijgen om op hun eigen manier te groeien. Wat de wetenschap bewijst, ervaren wij dagelijks: zodra we kinderen meenemen naar het bos of de zee, zien we hoe nieuwsgierigheid en leren vanzelf op gang komen.

Eerste natuurervaringen als ontdekkingstocht

Wij bereiken jaarlijks ruim 3.000 kinderen met onze natuuractiviteiten. Vaak zijn het kinderen die nog nooit in een bos of aan het strand zijn geweest. Hun eerste natuurervaring wordt daardoor een ontdekkingstocht. Precies zoals Bekkering beschrijft, zien wij hoe nieuwsgierigheid vanzelf leidt tot leren. Kinderen vragen zich af wie het strand heeft gemaakt of hoe de zee steeds weer terugkomt – vragen die niet uit een lesboek komen, maar uit hun eigen verwondering.

Veiligheid als basis om te leren

Ook de rol van veiligheid herkennen we. Bekkering benadrukt dat zonder veiligheid geen nieuwsgierigheid kan ontstaan. In de natuur leren kinderen spelenderwijs omgaan met kleine risico’s: uitglijden, nat worden of verdwalen hoort erbij. In de stad daarentegen is spelen vaak beperkt door gevaarlijk verkeer en smalle stoepen. Waar kinderen in hun wijk soms maar een paar meter speelruimte hebben, ontdekken ze in de natuur hoe vrijheid en veiligheid samengaan.

Ruimte voor verschillen en talenten

Daarnaast laat de wetenschap zien dat gelijke kansen betekenen dat ieder kind de ruimte krijgt om op zijn of haar eigen manier te groeien. Onze natuuractiviteiten bieden precies die ruimte. Niet iedereen voelt zich thuis bij balsporten of groepsspelen. In de natuur kan ieder kind op eigen tempo en vanuit eigen talenten meedoen: kruiden plukken, klimmen, diertjes zoeken, modder ervaren. Er is geen prestatiedruk, wel volop gelegenheid om te ontdekken.

Vertrouwen in groei

En steeds opnieuw zien we hoe vertrouwen in groei kinderen sterker maakt. Een aarzelend kind dat uiteindelijk durft te klimmen of een stille deelnemer die ineens een schaapskudde weet te leiden: het zijn momenten die laten zien dat ieder kind vooruitgang kan boeken. Dat is exact wat Bekkering benadrukt: hoge verwachtingen in de zin van vertrouwen dat ieder kind kán groeien.

De natuur als leermeester

De conclusie is helder: wat de wetenschap bewijst, zien wij dagelijks in de praktijk. Nieuwsgierigheid, veiligheid, ruimte voor verschillen en vertrouwen in groei zijn de bouwstenen van leren en ontwikkelen. Juist in een stad als Rotterdam, waar veel kinderen minder vanzelfsprekende kansen hebben, maakt de natuur het verschil.

Wij nemen kinderen uit stenige wijken in Rotterdam gratis mee de Stad Uit. Bekijk hier onze uitgebreide agenda.

Gezonde lucht, vieze handen?

Symposium Preventie Astma en Allergieën

Wist je dat kinderen die vaker buiten spelen en letterlijk hun handen in de aarde steken, een sterker immuunsysteem ontwikkelen? Natuurlijk hoef je geen hap zand te nemen (al is een handje aarde per dag een klassieker onder biologen!), maar contact met de natuur doet meer dan je denkt.

Tijdens het Symposium Preventie Astma en Allergieën ontdek je hoe een groene omgeving en een divers microbioom bijdragen aan gezonde longen. Longfonds en het LUMC nodigen professionals uit het onderwijs en sociaal werk uit om samen te kijken naar hoe we kinderen – en volwassenen – meer kunnen laten profiteren van alles wat de natuur te bieden heeft.

Meer weten? Bekijk het programma en meld je aan!

Waarom stilzitten niet werkt (en hoe wij daar verandering in brengen)

Stel je voor: een hele generatie kinderen die vooral zit. Niet omdat ze willen, maar omdat het van ze gevraagd wordt. Stil in de klas, stil achter een scherm. Terwijl hun lijf eigenlijk schreeuwt om actie.

Het is duidelijk dat te weinig bewegen ontzettend slecht is voor kinderen. Hun motoriek moet nog groeien, hun energie moet eruit, en hun brein heeft beweging nodig om zich goed te ontwikkelen. Vooral jongens hebben het hier zwaar mee: gedwongen stilzitten kan leiden tot concentratieproblemen, soms zelfs een ADHD-diagnose en medicatie. En laten we eerlijk zijn – dat wil geen ouder voor hun kind.

bomen klimmen, heuvels afglijden

Bij De Stad Uit weten we al lang hoe belangrijk het is om kinderen op een leuke en natuurlijke manier in beweging te krijgen. Niet elk kind houdt van voetballen of georganiseerde sport, maar bijna elk kind wordt blij van rennen, springen, en ontdekken in de natuur. Of het nu gaat om bomen klimmen, heuvels afglijden of gewoon keihard rennen zonder grenzen – dat is de vrijheid waar kinderen naar verlangen. Het helpt hen niet alleen fysiek, maar geeft ook hun hoofd de ruimte om tot rust te komen.

Daarom zit in al onze uitjes een mix van beweging, leren en creativiteit. Samen eten maken, iets moois bouwen of ontdekken, en tussendoor heerlijk vrij bewegen – dat is hoe wij het aanpakken. Ook in 2024 hebben we onze programma’s zo opgebouwd. Of het nu voor een schoolklas is of een welzijnsgroep, elk uitje brengt kinderen in beweging én leert ze spelenderwijs iets nieuws over zichzelf en de wereld.

Rennen zonder stoepbanden

De eerste uitjes voor 2024 zijn nu te boeken. Dus waar wacht je op? Geef kinderen de kans om hun grenzen te verleggen, letterlijk en figuurlijk. Rennen zonder stoepbanden, je hart volgen in plaats van de klok – daar groeit ieder kind van.

Zien we je buiten?

Waarom is De Stad Uit zo urgent en onmisbaar?

Waarom doen we dit eigenlijk? Lees onze drive en ideeen over bewegen en buiten, voeding, participatie, educatie, welzijn, natuur en armoedebestrijding en recreatie.

De Stad Uit wil de kloof tussen kind en natuur dichten. We laten kinderen de natuur ontdekken, waardoor zij gezonder en gelukkiger opgroeien en minder stress en onrust ervaren. Juist de kinderen uit stenige Rotterdamse stadswijken gaan met ons mee. Natuur dichtbij én natuur verder weg, in hun vrije tijd én met de klas. De Stad Uit is daarom urgent en onmisbaar.

Gemeente, welzijn en scholen werken samen om opgroeiende kinderen alle kansen te geven om zich te ontwikkelen en voorbereid te zijn op de toekomst. De Stad Uit is daarin een belangrijke schakel.

Zon en licht

Blootstelling aan zonlicht is verantwoordelijk voor onder meer de aanmaak van vitamine D en serotonine (gelukshormoon). Eén op de drie kinderen heeft vitamine D-tekort. Vitamine D is nodig voor sterke botten en een gezond gebit. Ook kan daglicht helpen bij de cognitieve processen die hen helpen bij het leren. Buiten zijn draagt dus bij aan minder vermoeidheid, een betere stemming en een groter leervermogen. Ruim 80% van de kinderen wordt vrolijk en blij van buitenspelen.

Bewegen

Kinderen die veel buiten spelen en buiten bewegen zijn gezonder en gelukkiger. Maar Rotterdamse kinderen zitten steeds meer binnen. We leren al jong om urenlang cognitief actief te zijn en lichaamssignalen te negeren. Kinderen en jongeren – ook met een normaal gewicht – zijn vaak te passief. Daardoor zijn zij minder fit, minder lenig, hebben minder spierkracht en coördinatie.

Slechts 17% van de 4 tot 17-jarigen voldoet aan de Nederlandse Norm Gezond Bewegen. Dus 83% beweegt dagelijks minder dan een uur per dag. Bewegen is niet alleen goed voor de gezondheid, maar ook voor de motorische ontwikkeling, toename van hersenfunctie en cognitie. Leerlingen ervaren minder psychosociale problemen en zijn minder vaak depressief als zij meer bewegen. Als je op jonge leeftijd regelmatig beweegt, heb je later een verlaagd risico op hart- en vaatziekten en overgewicht. 

Spelen in het groen

Een natuurlijke speelomgeving stimuleert tot meer gevarieerd en creatief speelgedrag. Fantasierijk, ontdekkend en constructief speelgedrag komt vaker voor in natuurlijke dan in niet-natuurlijke speelomgevingen. Kinderen tussen de 5 en 7 jaar gaan flink vooruit in hun motorische ontwikkeling als ze een jaar lang elke schooldag in het bos mogen spelen. Kinderen met ADHD kunnen zich ook beter concentreren tijden of na een verblijf in een natuurlijke omgeving.

Voeding

De grootste winst voor de gezondheid valt in deze tijd te behalen door een gezonde leefstijl. Niet alleen voldoende bewegen, ook gezonde voeding is essentieel.

Gezond eten en een gezond eetpatroon zijn van belang voor de gezondheid van ieder individu, maar ook voor de samenleving als geheel. Voorkomen is beter (en goedkoper) dan genezen. Maar de feiten zijn zorgelijk: van de Nederlandse kinderen eet minder dan 1% genoeg groente en minder dan 5% genoeg fruit. En meer dan 10% van de kinderen en jongeren tussen de 4 en 20 jaar heeft overgewicht.

Gezonde voeding is op speelse wijze verweven in het De Stad Uit-programma. Proeven, beleven en ervaren staan centraal. Voorbeelden hiervan zijn:

  • Natuurexcursies naar de boerderij aan de rand van de stad.
  • Eten uit de natuur: aandacht voor alles wat je kunt eten tijdens een excursie. Van watermuntthee tot brandnetelsoep, van weegbreepesto tot kruidenboter.
  • Zelf je eten verbouwen door met de klas te werken in een moestuin.
  • Het goede voorbeeld geven tijdens activiteiten: geen limonade, maar water met een aardbei of stuk komkommer erin bijvoorbeeld.

Groen participatie

Buurtparticipatie heeft een positieve invloed op de ontwikkeling van leefbaarheid en versterkt de sociale veiligheid. De positieve invloed van buurtparticipatie op de ontwikkeling van de leefbaarheid hangt vooral samen met de sociaal stabiliserende invloed van participatie: er ontstaat een sociaal netwerk en sterkere binding met de buurt en daardoor minder snelle doorstroming in een buurt. 

Daarom organiseert De Stad Uit Wijksafari’s in de buurt, op maat! Dus bijvoorbeeld een kampvuur maken en broodjes bakken op de stoep, een struintocht langs de singel voor school, je huis of het buurthuis, een stoere modder spelen in het park om de hoek…

De burgers van straks

Van kinderen wordt verwacht dat zij zich kunnen aanpassen aan nieuwe omstandigheden en zich nieuwe competenties snel eigen kunnen maken. Deze ‘21st century skills’, zoals creativiteit, samenwerken en onderzoeken, zijn verweven in het De Stad Uit programma. Onderzoekend leren en ervaren staat centraal. Niet alleen tijdens schooltijd, maar ook buitenschools.

Burgers vinden het belangrijk om te leren over en bezig te zijn in en met de natuur en milieu. Voor hun kinderen vinden ze dit zo mogelijk nog belangrijker. De belangrijkste motieven die mensen zien voor natuur- en milieueducatie zijn: het zich bewust worden van hoe je verstandig om kunt gaan met natuur en milieu, mensen zorg en respect bijbrengen voor hun omgeving, mensen verantwoordelijkheid meegeven voor de wereld van onze kinderen en hun kinderen en leren genieten van de natuur.

92% van de leerkrachten merkt een positief effect op de leerprestaties als ze buiten (natuur)onderwijs geven. Een groen schoolplein of natuurgebied in de buurt  biedt daarvoor veel mogelijkheden. 

Welzijn

Zorg en welzijn wordt steeds meer op buurt- en wijkniveau georganiseerd, met uitbouw van sociale wijkteams en jeugd- en gezinsteams. De Stad Uit ziet dat kan natuur gericht kan worden ingezet om kwetsbare kinderen te steunen in hun ontwikkeling, samen met lokale partners. 

De Stad Uit richt zich specifiek op de kinderen in wijken met weinig toegang tot de natuur. Daarom worden laagdrempelige locaties in de wijk gezocht, waar veel ouders en kinderen uit de doelgroep komen. Laagdrempelige groene locaties in de wijk als vindplaats en uitvalsbasis, zoals een kinderboerderij, buurttuin of groen schoolplein.

Natuur en duurzaamheid

Een natuurbeleving op jonge leeftijd heeft de rest van hun leven invloed op hun band met de natuur. Als we kinderen willen raken met natuur, dan moeten we ze raken waar zij zijn. ‘Plukjes’ groen in de stad, groot en klein, kunnen bijdragen aan nieuwsgierigheid naar de natuur. 

Contact met de natuur prikkelt alle zintuigen en daagt kinderen uit tot ontdekken en verkennen. Dat kan al op jonge leeftijd. Bij De Stad Uit beleven kinderen de natuur met hoofd, hart en handen. Zo komen zij spelenderwijs in aanraking met begrippen als biodiversiteit en duurzaamheid, en ervaren zij hoe belangrijk het is om goed met onze natuur om te gaan. 

De natuur is dus niet alleen goed voor kinderen, kinderen zijn ook goed voor de natuur. Betrokken kinderen zijn de beste natuurbeschermers. Jong geleerd, is oud gedaan. 

Recreatie

We vinden het belangrijk dat recreatie dicht bij huis kan plaatsvinden. Gelukkig zijn er in en rond de stad prachtige natuurgebieden. Hier kunnen mensen daadwerkelijk tot rust komen en betrokkenheid bij natuur en landschap ervaren. Afgelopen jaren is veel geïnvesteerd om deze gebieden toegankelijk en aantrekkelijk te maken voor de inwoners van de stad, en de kwaliteit van de gebieden te verbeteren. Bijvoorbeeld door het aanleggen van wandel- en fietsnetwerken, en de ontwikkeling van beleefpaden en natuurspeelplaatsen. 

Natuur en natuurbeleving in de stad fungeert als groene stapsteen, als springplank naar de natuur buiten de stad. Natuur buiten de stad is meestal geen natuur voor elke dag, maar natuur voor bijvoorbeeld een familie-uitje. Dat maakt deze plekken niet minder belangrijk, ze vormen een schakel in het geheel. Het ene gezin weet het buitengebied uit zichzelf te vinden, het andere gezin heeft een duwtje nodig in de vorm van aantrekkelijke activiteiten of vervoer naar de locatie. Kinderen leren de buitengebieden ook kennen door De Stad Uit’jes met de klas.

Waarom een beetje groen zo goed voor je klas is?

Waarom een beetje groen zo goed voor je klas is? Omdat je kids er slimmer, gezonder en meer gelukkig van worden. Wetenschapsjournalist Mark Mieras heeft hier in opdracht van IVN een goed naar gekeken.

Vind je het als leerkracht soms lastig om De Stad Uitj’es aan je collega’s s en de directie te verkopen? Pak dan deze brochure erbij!

LEES MEER …….

Tips van het voedingscentrum voor gezonde snacks op schoolreis

Fruit, zoals appel, peer, banaan, kiwi, druiven, meloen, pruim en mandarijn.

Groente, zoals worteltjes, komkommer, paprika, snoeptomaatjes en radijsjes.

Volkoren- of bruinbrood,  volkoren knäckebröd of een mueslibol.

Waterpret: een schijf watermeloen.

Oosters genoegen: bakje met dadels en gedroogde abrikozen.

Klein maar fijn: mini-bruinbolletje met light zuivelspread en een plakje komkommer.

Smakelijke voorbeelden

Cakeje anders: papieren cakevormpje met handje ongezouten studentenhaver of stukjes fruit. Een stukje huishoudfolie erover zorgt dat de inhoud niet uit het vormpje valt.

Bakje banaan: bakje magere yoghurt met een halve banaan in stukjes.

Rond in de mond: mini-mueslibol met halvarine of margarine en een plakje 30+ kaas.

Fruitfeestje: blokjes fruit in een leuk bakje, zoals rode meloen en peer. Snijd het fruit allemaal even groot.

Gekleurde patatjes: reepjes van bijvoorbeeld komkommer, paprika en selderij in een leuk bakje. Gebruik verschillende kleuren en snijd alle rauwkost even lang en in dezelfde dikte.

Meer tips voor het eten op school?

Ga naar www.voedingscentrum.nl/etenopschool


Bron: Voedingscentrum